Poron sydän

Olen ostanut Noralle raakaruuaksi sekä poron jauhelihaa että poron sydäntä. Nora on syönyt nyt hieman yli kuukauden poron jauhelihaa teollisen ruuan ohella ja koska jauheliha on ollut sen verran tiivistä ja kiinteää, että on tarjonnut ihan kivasti pureskeltavaakin, minulla ei ole ollut varsinaista kiirettä paloitella sydämiä.

Sydämen testaaminen ja parempi hammastyö alkoi olla jo sen verran houkutteleva ajatus, että otin perjantaina viimein 1,7 kg sydänpaketin sulamaan ja paloittelin sydämet annoksiksi. Tarkoitukseni oli leikkoa 50 g paloja eli koko ateria olisi ollut yhtenä palana. Sydämet olivat kuitenkin vielä jonkin verran jäisiä sisältä, joten palat päätyivät aiottua pienemmiksi. Koitin jättää ne kuitenkin mahdollisimman suuriksi.

Nora pääsi eilen maistamaan sydäntä ensimmäistä kertaa. Se ensin vieroksui sitä paljon eikä suostunut maistamaan, vaikka laitoin hieman märkäruokaa joukkoon. Märkäruoka syötiin ympäriltä ja sydän jätettiin koskemattomaksi. Maistamiseen vaadittiin puoli pussia tonnikalamärkäruokaa, mutta sitten kun Nora pääsi maistamiskynnyksen yli, se totesi sydämen olevan hyvää ja söi kaiken hyvällä ruokahalulla. Tänään sydänateriaan ei tarvinut lisätä märkäruokaa kuin nimellisen verran ja ehkä seuraava ateria onnistuu jo kokonaan ilman märkäruokaa.

Kisujen eilinen aamupala: Rakulle ja Haikulle broilerin paistisuikaletta, Noralle poron sydäntä

Annoin viimein periksi Rakulle ja alan ostamaan enemmän broilerin paistisuikaletta leikkeen sijaan. Kyseessä on sama liha (broilerin reisiliha), mutta eri palakoossa. Leike ei kuulu lainkaan Rakun suosikkeihin ja sen kanssa saakin olla tarkkana, ettei sitä tarjoa liian usein, sillä muuten vähintään osa jää syömättä. Suikaletta Raku taasen rakastaa ja se on näemmä ainut rasvaisempi liha, mitä Raku syö enemmän kuin näläntunteen tyydyttämiseen. Josko me siis viimein saataisiin Rakun ikuinen lihotuskuuri etenemään ja poitsulle lisää massaa. Ainakin 0,5 kg olisi toivottua lisää, seuraillaan tarviiko enemmänkin. Ainakaan Noralla se mystinen puolen kilon painonnousu ei näkynyt kropassa lainkaan, sen tuntee ainoastaan kun Noraa nostaa.

Ps. Mustista ja Mirristä saa 15.6 asti kaupan päälle kylmälaukun kun ostaa 10 Maukkaan pötköä kerralla! Laukku vaikuttaa tosi laadukkaalta ja siihen mahtuu ainakin 5 kiloa ruokaa.

"Onko täällä jotain kivaa sisällä?"

Pps. Kissojen raakaruokinta -ryhmässä on arvonnassa 50 € arvoinen lahjakortti Vauhti-Raksuun!